아보카도 효능 10가지 | 먹는법 | 보관방법

아보카도는 건강에 이로운 다양한 영양소를 함유하고 있어, 많은 사람들에게 사랑받는 과일 중 하나입니다. 이 글에서는 아보카도의 효능 10가지, 올바른 먹는 방법, 그리고 보관하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 건강한 식습관은 우리의 삶에서 중요한 부분이며, 아보카도를 효과적으로 활용하여 더 건강하고 맛있는 삶을 즐길 수 있습니다.

 

 

✅아보카도 다이어트 바로가기

 

다이어트 최강 음식 아보카도와 함께
다이어트 하는 방법을 아래에서 확인해 보세요.

 

 

아보카도 효능 10가지, 먹는법, 보관방법

✅다이어트에도 좋은 슈퍼푸드 아보카도의 효과를 비교해 보세요.

 

 

목차

아보카도 효능

 

건강에 좋은 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.

아보카도는 단백질, 불포화 지방산, 비타민K, 비타민C, 비타민E, 비타민A, 비타민B, 엽산, 칼륨, 마그네슘, 구리, 망간, 아연, 인, 루테인, 베타카로틴 등 20여가지가 넘는 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 특히 지방질이 풍부해서 지용성 비타민인 비타민 A, K, E, D의 흡수를 증가시키는 장점을 가지고 있습니다.

 

체중 감량에 좋습니다.

아보카도 100g은 200kcal 정도의 열량을 가지고 있지만 탄수화물이 2g 밖에 들어있지 않습니다. 또한 칼로리의 대부분은 불포화 지방산으로 구성되어 있는데, 불포화지방산은 체내 나쁜 콜레스테롤의 수치를 감소시키고 혈액 순환을 개선하여 신진 대사를 활성화시키는 작용을 가지고 있습니다. 또한 당분의 함량이 낮고 섬유질이 풍부해서 조금만 먹어도 높은 포만감을 느낄 수 있어 식사량 조절에도 도움이 됩니다.

 

심혈관 질환을 예방합니다.

아보카도에 풍부한 불포화 지방산은 심혈관 질환을 유발하는 LDL 콜레스테롤과 중성 지방의 수치를 감소시키는 효과를 가지고 있습니다. LDL 콜레스테롤 수치의 감소는 심장 질환, 고혈압, 동맥경화, 뇌졸중과 같은 각종 중증 심혈관 질환의 발생 위험성을 감소시킵니다. 또한 풍부한 칼륨, 베타시토스테롤, 마그네슘은 나트륨의 배출을 촉진하고 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다.

 

간 건강에 좋습니다.

아보카도에 들어있는 글루타치온 은 강력한 항산화 성분입니다. 아보카도를 섭취하여 흡수한 글루타치온은 간의 해독 작용을 도울 뿐만 아니라 활성 산소로부터 세포의 산화를 방지합니다. 또 풍부한 불포화지방산은 지방을 분해하는 작용을 도와 간의 부담을 줄이는 효과를 제공합니다.

 

 

 

두뇌 건강에 좋습니다.

아보카도는 혈액 순환 개선에 좋은 불포화 지방산, 오메가3, 비타민E가 매우 풍부하게 함유된 과일입니다. 이 성분들은 두뇌로 전달되는 혈류를 증가시켜 영양분과 산소가 충분히 공급되도록 만들어 두뇌 건강을 개선하고 집중력과 인지 기능을 향상시킵니다.

 

염증성 질환을 예방합니다.

아보카도에 들어있는 PFA라는 성분은 강력한 소염 작용을 가지고 있습니다. PFA, 비타민C, 비타민E와 같은 강력한 항산화 성분은 몸에서 발생한 염증을 빠르고 효과적으로 억제하여 관절염과 같은 각종 염증성 질환의 증상을 개선하고 치유를 촉진합니다.

 

눈 건강을 개선합니다.

아보카도에는 눈 건강에 도움이 되는 것으로 알려진 루테인과 지아잔틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 루테인과 제아잔틴은 안구 건강 유지와 유해한 빛으로부터 눈을 보호하는 영양소입니다. 특히 안구 건조증, 백내장, 황반변성과 같은 주요 안구 질환의 예방 효과가 매우 뛰어납니다.

 

항암 작용을 가지고 있습니다

아보카도에 들어있는 알파카로틴은 암과 심장 질환으로 인한 사망 위험성을 감소시킵니다. 또 불포화 지방산은 유방암의 예방에 도움이 되며, 비타민C를 포함한 항산화 성분은 폐암과 위암을 예방하는 효과를 가지고 있습니다. 아보카도의 풍부한 항산화 성분은 세포의 손상을 억제하고 암 발생의 위험성을 감소시킵니다.

 

피부 미용에 좋습니다.

아보카도 효능의 핵심 성분인 불포화 지방산은 피부 표피층의 수분 함량을 증가시켜 피부를 더 촉촉하고 탄력있게 만듭니다. 또 오메가3와 오메가9은 피부의 자극과 발적을 예방하고 여드름과 트러블의 발생을 감소시킵니다. 비타민C와 비타민E는 외부 자극을 차단하는 효과가 있습니다.

 

뼈를 튼튼하게 해줍니다.

아보카도에는 뼈를 튼튼하게 만드는 비타민K가 1일 권장 섭취량의 50%나 함유되어 있습니다. 비타민K는 칼슘의 흡수를 증가시키고 뼈의 밀도를 높이는 역할을 합니다. 또한 아보카도에는 비타민D, 마그네슘, 구리, 아연 등 뼈 건강에 필요한 다른 영양소들도 함께 들어있습니다. 아보카도를 섭취하면 골다공증, 골절, 관절염과 같은 뼈 질환의 위험을 낮출 수 있습니다.

 

 

 

 

아보카도 먹는법

 

생으로 먹는 법

아보카도는 그냥 껍질을 벗겨서 소금이나 올리브유를 뿌려서 먹어도 맛있습니다. 아보카도의 고소함과 담백함이 잘 살아납니다. 또는 샐러드나 샌드위치에 넣어서 먹어도 좋습니다. 아보카도는 연어, 토마토, 달걀, 치즈 등과 잘 어울립니다.

 

소스로 만들어 먹는 법

아보카도는 부드러운 식감과 담백한 맛으로 소스로 활용하기에 적합합니다. 가장 대표적인 소스는 과카몰리라는 멕시코의 전통 소스입니다. 과카몰리는 아보카도, 양파, 토마토, 소금, 올리브유, 라임즙 등을 섞어서 만듭니다. 과카몰리는 바게트, 토르티야, 나쵸 등에 발라서 먹거나, 채소나 과일과 함께 먹어도 맛있습니다.

 

요리에 활용하는 법

아보카도는 요리에도 다양하게 활용할 수 있습니다. 예를 들어, 아보카도를 으깨서 파스타 소스로 만들거나, 김치볶음밥이나 비빔밥에 넣어서 먹어도 맛있습니다. 아보카도는 불포화 지방산이 많기 때문에 되도록 열을 가하지 않는 것이 좋습니다.

 

 

아보카도 효능 10가지, 먹는법, 보관방법

 

아보카도 보관방법

아보카도는 익은 상태와 익지 않은 상태에 따라 보관 방법이 다릅니다. 익은 아보카도는 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 익은 아보카도는 냉장고에서 3~4일간 신선하게 보관할 수 있습니다. 익은 아보카도를 냉장고에 보관할 때에는, 아보카도를 자른 후에 레몬주스를 뿌려주면 살짝 맛이 나게 됩니다.

 

익지 않은 아보카도는 실온에서 숙성시켜 먹을 수 있습니다. 익지 않은 아보카도는 실온에서 3~5일 정도 보관하면 익을 수 있습니다. 익지 않은 아보카도를 실온에서 보관할 때에는, 신문지에 싸서 보관하면 더 빨리 익을 수 있습니다. 또한, 익지 않은 아보카도를 빠르게 익히고 싶다면, 깨끗이 물에 씻은 뒤 밀가루를 입혀 통에 넣어 보관하거나, 전자렌지에 돌려 먹는 방법이 있습니다. 하지만 전자렌지에 돌리면 자연적으로 익힌 것보다 푸석해서 맛이 떨어질 수 있습니다.

 

 

 

함께 보면 좋은 영상

마치며

아보카도는 그 풍부한 영양소로 많은 이들에게 인기를 끄는 과일이며, 다양한 효능을 가지고 있습니다. 올바른 먹는 방법과 보관 방법을 숙지하여, 아보카도를 최대한 활용하는 것이 중요합니다. 건강한 식습관은 우리의 일상에서 시작되며, 아보카도를 통해 다양한 영양소를 섭취하여 더욱 건강하고 행복한 삶을 살아가는 것이 목표입니다.